❖ Crema di zucca, gamberi e aceto balsamico
❖ Sfere di formaggio croccante e caramello al lime
❖ Verdure in pastella con maionese alla soia
❖ Polpetta di manzo con salsa ai funghi
❖ Crocchetta di patate cacio, pepe e lime
❖ Gnocchetto alla rapa rossa, gorgonzola e pere caramellate
❖ Crema al mascarpone, liquirizia e passion fruit
Wine Pairing:
Nifo Aglianico
Nifo Falanghina
Spumante Cuvée extra dry
👉 € 50
👉 Ristorante Mamalia, DoubleTree by Hilton Rome Monti, Piazza dell’Esquilino 1, Roma
👉 Tutti i giorni dalle 19:00
*solo per eventi privati
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